Etiket: Kahve çekirdeği nerede bulunur

Kahve çekirdeği nerede bulunur? Kahve günümüzde ağırlıklı olarak tropikal iklimlerde ve dağlık bölgelerde, özellikle Brezilya, Vietnam ve Kolombiya’da yetiştirilmektedir. 1 kg kahve çekirdeğinden ne kadar kahve çıkar? Örneğin Türk kahvesi için 1 kilogram kahve çekirdeğinden yaklaşık 140-150 fincan Türk kahvesi yapılabilir. Filtre kahve için 1 kilogram kahve çekirdeğinden 80-100 fincan kahve demlenebilir. Hangi kahve çekirdeğini almalıyım? Örneğin, Türk kahvesi yapmak istiyorsanız Arabica çekirdeklerini seçmelisiniz. Filtre kahve de dahil olmak üzere 3. dalga ürünler yapmak istiyorsanız yine Arabica çekirdeklerini tercih etmelisiniz. En iyi filtre kahve çekirdeği Arabica’dır. En iyi çekirdek kahve olarak bilinen Arabica, %1-2 oranında kafein içerir. Kahve Dünyası hangi…