Hazır yufkanın sosuna ne konur? İsterseniz süt-soda-yağ-yoğurt, yoğurt-soda-yağ-yağ, yumurta veya yoğurt ve sütü bir arada kullanarak soslar yapabilirsiniz. İsterseniz bu sosa yağ yerine eritilmiş tereyağı ekleyebilirsiniz. Sonra iyice çırpın ve her bir hamur katmanına sürün. Yufka çıtır olsun diye ne sürülür? Süt ve yağı malzemelerin arasına ekleyerek daha çıtır ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Hazır yufkanın arasına ne sürülür? Milföy hamurunuzun veya milföy hamurunuzun arasına oda sıcaklığında süt sürebilirsiniz. Yağ sürmek hamur işlerinize lezzet katacak ve pişirme sırasında kurumamasını sağlayacaktır. Mükemmel lezzet ve çıtırlık için yağ-süt karışımı da seçebileceğiniz malzemelerden biridir. Börek sosu yoğurt mu süt mu? — Soslarda süt…
Yorum Bırak